ICEtan BIO-C

Tanin elagic 100% natural extras prin metode organice din lemn de Castanea sativa. Indicat pentru inhibarea enzimelor oxidaze din strugurii care nu sunt deosebit de sanatosi si pentru protejarea fractiei cromatice din vinuri. Vă recomandăm să-l folosiți în prelucrarea strugurilor roșii organici. Utilizarea unor doze mici în timpul decantării ajută la limitarea utilizării dioxidului de sulf.