ICEoak SLIVER

Așchii de stejar francez și american selectat și obținut din duramen cu dimensiuni mai mari de 15 mm.
A se utiliza atat in timpul fermentatiei cat si in fazele de rafinare prin folosirea pungilor din polietilena potrivite pentru contactul cu alimentele.
Disponibil în versiuni franceză medie și intensă și versiuni americane medii și intense.